Meu Deus, não imaginava que pudesse ser tão saboroso e com apenas 3 ingredientes!

Ingredientes:

2 chávenas de frango cozido e desfiado
1/3 chávena de molho de búfalo

10 fatias de um queijo forte como provolone ou mozarela

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F) e forre um tabuleiro com papel vegetal.

Misture o frango desfiado e o molho de búfala numa tigela até que estejam bem revestidos.

Coloque uma fatia de queijo no papel vegetal e leve ao forno durante 4-5 minutos até que o queijo esteja borbulhante e ligeiramente dourado nas bordas.

Retire do forno, deixe o queijo arrefecer durante um minuto e, em seguida, coloque o frango à moda de Buffalo numa das bordas do queijo.

Enrole delicadamente o queijo à volta do frango para formar um taquito. Repita com os restantes ingredientes.

Volte a colocar os taquitos no forno durante 2 a 3 minutos para garantir que estão bem quentes e firmes.

Deixe arrefecer um pouco antes de servir (cuidado com o queijo quente!).

Variações e sugestões:

Adicione um toque de originalidade com cebolinho verde ou coentros misturados ao frango à moda de Buffalo.

Não gosta de molho de búfala? Experimente um molho barbecue ou um molho teriyaki adequados à dieta cetogénica.

Para evitar que os taquitos se desenrolem durante a cozedura, disponha-os com a emenda para baixo e evite enchê-los em demasia.

Estes taquitos aquecem bem na air fryer ou no forno, sendo perfeitos para preparar refeições.

Considerações finais

Por isso, arregace as mangas, ligue o forno e vamos fazer uns taquitos de frango com búfalo keto! Estas pequenas maravilhas farão certamente o seu paladar deliciar-se a cada dentada.

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