🧄 1 colher de chá de alho em pó
🌿 1 colher de chá de tempero italiano
🧂 Sal e pimenta a gosto.
Para o molho:
🍶 500 ml de molho Alfredo (caseiro ou comprado já pronto)
🧀 50 g de mozarela ralada (para decorar)
Preparação 👩🍳
Coza o Conchiglioni:
Pré-aqueça o forno a 190°C.
Numa panela grande com água e sal, coza os conchiglioni de acordo com as instruções da embalagem, até ficarem al dente. Escorra e deixe arrefecer um pouco.
Prepare o recheio:
Numa tigela grande, misture o frango cozido, os brócolos cozidos a vapor, o queijo ricota, 1 chávena de mozarela, o parmesão, o ovo, o alho em pó, o tempero italiano, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma mistura homogénea.
Recheie os Conchiglioni:
Numa assadeira de 23x33cm, verta 240ml de molho Alfredo no fundo.
Recheie cada concha com o recheio preparado e disponha-as cuidadosamente na forma.
Adicione o molho e o queijo:
Deite o restante molho Alfredo sobre as conchas recheadas.
Polvilhe com o resto da mozarela ralada.
Cozer no forno:
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