Chega de açúcar! Pegue na aveia, no cacau e nas bananas e faça esta sobremesa!

sobremesa de aveia-banana-cacau
Ingredientes
2 bananas maduras
1 chávena de aveia (fina ou grossa, dependendo da sua preferência)
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Uma pitada de sal
Opcional: nozes, sementes ou pepitas de chocolate negro (pelo menos 70% de cacau)
preparação

Puré de banana:
Numa tigela grande, esmague as bananas com um garfo até ficar homogéneo.

Adicione os ingredientes secos:
Adicione aveia, cacau em pó, uma pitada de sal e, opcionalmente, extrato de baunilha ao puré de banana. Misture tudo bem até obter uma mistura homogénea.
Dica: Se a mistura parecer muito seca, adicione algumas gotas de leite vegetal ou água.

formulários:
Forme pequenas bolas ou bolachas com a mistura e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Assar:
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 12-15 minutos, até que os biscoitos estejam firmes, mas não secos. Em alternativa, as bolinhas também podem ser consumidas cruas como snack energético.

Deixe arrefecer:
Depois de cozer, deixe arrefecer completamente para que a consistência fique firme.