É um grande erro apenas adicionar água para cozer o arroz. Use esta dica!

Deve lavar o arroz primeiro, mas não exagere. Durante a lavagem, não é necessário enxaguar o arroz em água corrente.
Mexa com as mãos e lave na taça para remover quaisquer impurezas evidentes. Basta lavá-lo suavemente uma ou duas vezes e ficará bem mesmo que o lave e guarde durante muito tempo.
É melhor lavar o arroz velho no máximo três vezes.
Assim podemos colocar a água do arroz:

A água do arroz é a água que sobra após a lavagem do arroz. Alguns oligoelementos do arroz, como o cálcio, o fósforo, etc., permanecerão nesta água. Utilize-o para regar flores, pode ter um certo efeito promotor e para lavar arroz.
Utilize-o para limpar legumes e frutas. Como a “água de arroz” é ligeiramente ácida, utilize-a para limpar frutas e legumes. Pode decompor os resíduos de pesticidas em frutas e legumes e depois lavá-los com água limpa. Isto torna mais saudável comer as frutas.
Utilize-o para limpar pratos. Pode limpar eficazmente a gordura da superfície. A “água de arroz” é ácida e as suas moléculas de água podem remover manchas de óleo.
Também pode ser utilizado para limpar carne ou marisco comprado com um forte cheiro a peixe. Basta adicionar um pouco de sal à água do arroz. Pode eliminar o cheiro a peixe e tornar a comida mais deliciosa. Podem remover ferrugem, branquear roupas, etc., muitos benefícios.
2- Não se esqueça de temperar com sal: