Strudel de maçã: a receita da sobremesa típica do Trentino

Strudel com mistura de frutas: Pode substituir algumas maçãs por peras, alperces ou cerejas para uma variação sazonal.
Strudel vegan: Para uma versão vegan, pode substituir a manteiga por margarina e o ovo por uma mistura à base de água e amido de milho.
Perguntas frequentes
Posso fazer a massa com antecedência? Sim, pode fazer a massa e deixar repousar no frigorífico durante algumas horas, ou pode congelar e usar mais tarde.

Posso fazer strudel sem pão ralado? O pão ralado ajuda a absorver a humidade das maçãs, mas se preferir uma textura mais macia pode omitir. Em alternativa, pode usar biscoitos secos esfarelados ou farinha de amêndoa.

Conclusão
O strudel de maçã é uma sobremesa clássica que combina a doçura da fruta com a crocância da massa, sendo perfeita para celebrar o outono ou como sobremesa nas férias de Natal. Prepare com esta receita tradicional do Trentino e surpreenda os seus convidados com uma sobremesa simples, mas rica em sabor!