Etapa 3
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.
3
.
Estágio 4
Combine o iogurte natural
4
.
Etapa 5
Deite o óleo de girassol ou de milho e misture.
5
.
Etapa 6
Comece por incorporar a farinha aos poucos.
6
.
Etapa 7
Junte também o fermento para sobremesas.
7
. Continue a misturar com a batedeira.
Etapa 8
A massa deve ficar bem misturada e sem grumos.
8
.
Etapa 9
descasque os figos
9
.
Etapa 10
Corte 200 g de figos em pedaços pequenos. Corte o restante em rodelas e coloque-as à superfície.
10
.
Etapa 11
Adicione os figos picados à massa do bolo. uma vez
Etapa 12
Misture com uma espátula para distribuir uniformemente os figos pela massa.
12
.
Etapa 13
Unte e unte uma forma de 20-22 cm de diâmetro
13
.
Etapa 14
Verta a massa do bolo na forma.
14
.
Etapa 15
Nivele a superfície do bolo.
15
.
Etapa 16
Disponha as rodelas de figo na superfície do bolo.
cortado
.
Etapa 17
Perfume com raspa de limão
17
.
Etapa 18
Distribua o caroço da amêndoa
18
.
Etapa 19
O bolo de figo está pronto a cozer.
19
. Leve ao forno a 180°C durante 50 minutos. Verifique a cozedura com um palito de madeira.
Etapa 20
Coza o bolo alto
20
.
Etapa 21
Acabado de cozer, pincele o bolo de figo com mel
21
. Deixe o bolo arrefecer sobre uma gradinha.
Etapa 22
Sirva o bolo de figos picado
22
.
Conservação
O bolo de figo pode ser conservado à temperatura ambiente, num recipiente hermético ou sob cloche de vidro, durante 3 dias.


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