Triture os biscoitos Maria no liquidificador e misture-os com a manteiga derretida numa tigela.
Ajuste a consistência de acordo com a sua preferência, adicionando mais manteiga ou bolacha em pó. Distribuímos o biscoito que obtivemos no fundo da forma e compactamos com as mãos.
Bata o sumo de limão com o leite condensado até ficar bem misturado.
Verta agora a mistura obtida sobre o biscoito na quantidade que preferir e espalhe com cuidado.
O merengue
-Misture o açúcar e as claras e coloque em banho-maria durante 5 minutos, mexendo rapidamente para evitar que queimem.
-Saberá que estão prontos quando enfiar o dedo e estarão quentes sem queimar.
-De seguida coloque-os no liquidificador.
-Pode decorar o Merengue como quiser.
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