Receita
Ingredientes:
1 filete de porco
12 ameixas Agen semi-cozidas da quinta Lacay
1 chalota
1/2 cebola
1/2 litro de sumo de vitela
1 copo de vinho branco seco
10g de manteiga
Sal e pimenta q.b.
Azeite
Uma pitada de pimenta Espelette
Instruções:
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