Cheesecake de Laranja e Mascarpone

Cheesecake de Laranja e Mascarpone 🍰🍊🧀

Ingredientes:

– Para a base:
– 300 g de bolachas secas trituradas
– 100 ml de sumo de laranja
– 100 g de manteiga derretida
– 1 pacote de bolachas macias
– Para o creme:
– 500g de mascarpone
– 400 ml de chantilly já adoçado
– 200g de leite condensado

Equipamento necessário:

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Forma de mola (dimensões: 24 cm de diâmetro)
– Batedor elétrico
– Espátula para nivelamento
– Geladeira