O bolo de limão é uma sobremesa clássica, fresca e perfumada, perfeita para qualquer ocasião. A sua preparação é simples e os seus sabores, delicados mas intensos, agradam muito a todos. Aqui está uma receita fácil e deliciosa para fazer um bolo de limão macio e perfumado.
Ingredientes para o Bolo de Limão (para uma forma de 22-24 cm)
Para o bolo:
300 g de farinha 00
200 g de açúcar granulado
3 ovos
120 g de manteiga (amolecida)
1 limão (sumo e raspa)
1 iogurte natural gordo (cerca de 125 g)
1 saqueta de fermento em pó (16 g)
1 pitada de sal
50 ml de leite
Para a cobertura de limão (opcional):
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