Como fazer Omelete de Batata, Tomate e Queijo

Aqueça o óleo numa frigideira em lume médio e frite as batatas até ficarem douradas, cerca de 5-7 minutos de cada lado.
Faça a Mistura de Ovos:
Noutra tigela, bata os ovos e adicione o tomate cereja, a cebola verde e as natas. Misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto.
Combine & Cozinhe:
Assim que as batatas estiverem douradas de um lado, vire-as e verta a mistura de ovos sobre elas.
Reduza o lume para baixo, tape o tacho e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos ou até que os ovos estejam completamente firmes.
Adicione o Queijo e a Salsa:
Polvilhe o queijo mozarela e a salsa sobre a mistura e deixe gratinar sob o frango do forno durante alguns minutos, até o queijo estar derretido e ligeiramente dourado.
Servir:
Sirva quente, diretamente da panela. Esta omelete é uma opção satisfatória e reconfortante para começar o dia com energia ou terminar a noite de forma leve.
Conclusão
A omelete de batata, tomate e queijo é uma receita simples, versátil e deliciosa que pode ser apreciada em qualquer altura do dia. Com os seus ingredientes nutritivos e saborosos, esta omelete é uma escolha saudável e reconfortante para toda a família. Experimente esta receita na sua própria cozinha e desfrute de uma refeição cheia de sabor e nutrientes!

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