Como fazer Iogurte caseiro natural com fruta

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Preparar iogurte caseiro é surpreendentemente fácil
Iogurte caseiro natural . É isso mesmo que leu! Fazer o seu próprio iogurte em casa é super fácil, além disso, tem vários benefícios:

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É super económico,
Os ingredientes são os selecionados por si,
Adoçar ou não adoçar fica ao seu critério,
Na próxima fornada de iogurte caseiro só vai precisar de leite.
Qual o tipo de leite necessário para preparar iogurte caseiro?

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Testámos esta receita com leite refrigerado e UHT, de diferentes tipos (magro, sem lactose e gordo).

Todos os resultados foram igualmente bons, com o leite sem lactose e o leite gordo obtivemos melhores resultados na textura, apesar de o magro abaixo das expectativas.

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