Esta receita de bolo de pêra é uma deliciosa variação do clássico bolo invertido, com uma cobertura de pêra caramelizada que combina na perfeição com o bolo húmido e macio por baixo. Com uma massa simples feita com alimentos básicos da despensa, esta sobremesa é fácil de fazer e impressionante de servir. O rico caramelo e as peras suculentas criam uma apresentação bonita e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Quer seja um padeiro experiente ou principiante, esta receita irá certamente tornar-se uma das suas favoritas.
Tempo de preparação
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozedura: 40 minutos
Tempo total: 60 minutos
Ingredientes
2 ovos
1/3 chávena (67 g) de açúcar
1/3 chávena (80 ml) de óleo
1/3 chávena (80 ml) de leite
1 colher de chá de extracto de baunilha
1 1/2 chávena (200 g) de farinha para bolos
1 colher de sopa de fermento em pó
2 peras grandes (descascadas, descaroçadas e fatiadas)
4 colheres de sopa (50g) de manteiga
1/2 chávena (100g) de açúcar mascavado
Instruções
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