Banana Aveia Assada com Cacau e Nozes

Prepare a massa:
Numa tigela, misture os flocos de aveia, o leite, os ovos, o puré de banana, o adoçante, o cacau em pó e o fermento. Misture até obter uma mistura homogénea.
Adicione as nozes:
Adicione as nozes picadas, distribuindo-as uniformemente pela massa. Unte a forma:
Unte ligeiramente um tabuleiro ou forma de queques com óleo de abacate para evitar que agarre.
Deite e alise:
Verta a mistura na forma untada, espalhando uniformemente com uma espátula.
Cozinhar:
Pré-aqueça o forno a 180°C (360°F).
Leve ao forno durante 30 minutos ou até que a parte superior esteja firme e um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe arrefecer e sirva:
Deixe o bolo arrefecer por alguns minutos antes de o cortar. Sirva quente ou à temperatura ambiente.
Dicas de serviço
Sirva com uma colher de iogurte grego ou um fio de mel para dar um toque extra de doçura.
Acompanhe com fruta fresca para dar sabor e cor.

Cubra com uma pitada de nozes extra para um toque crocante.
Sirva com uma porção de amêndoa ou manteiga de amendoim para uma dose extra de proteína.
Desfrute com um copo de leite ou uma chávena de café para um pequeno-almoço completo.
Dicas de culinária
Utilize bananas maduras para um sabor naturalmente doce. Ajuste o nível de adoçante com base nas suas preferências e na maturação das bananas.