Tarte Salgada Fácil

Tomate e cebola às rodelas
Mozzarella fatiada
Milho, ervilha, requeijão ou frango desfiado
Modo de Preparação:
1.º Preparar a Massa:
Num liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o açúcar até obter uma mistura homogénea.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até formar uma massa lisa e uniforme.
Por fim, misture delicadamente o fermento na massa, sem bater.
2. Montagem:
Unte uma forma redonda com margarina e óleo, e polvilhe com farinha de trigo.
Deite metade da massa na forma preparada.
Distribua o recheio da sua preferência sobre a massa, espalhando uniformemente.
Cubra com o resto da massa e nivele a superfície.
Decore a gosto com fatias de mozarela ou outros ingredientes.
3.º Assar:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Coza a tarte durante cerca de 30 minutos, ou até que fique dourada e firme.
Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar para evitar que se parta.
Tempos:
Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozedura: 30 minutos
Tempo Total: 45 minutos
Porções:
Rende aproximadamente 8 doses
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