Charlotte de pêssego fácil e sem cozedura

Charlotte de Pêssego, Esta sobremesa muito fresca conclui uma refeição em família em grande estilo: crème fraîche, pêssegos em calda ou frescos da época e uma bela decoração… Apresento-vos a minha Charlotte de Pêssego…

Charlotte de pêssego, receita de tarte de pêssego leve e fresca, uma sobremesa de pêssego muito semelhante a um tiramisu de pêssego,

estritamente sem cozinhar, perfeito neste período de época dos pêssegos!

Prepara-te num instante e vais provar como é bom! Também é muito giro de oferecer!

Ingrediente:

– 300 g de bolachas de colher
– 5 pêssegos amarelos maduros (puré)
– 150 g de creme fraîche líquido
– 250 g de ricota de leite de vaca
– 250 ml de sumo de pêssego (néctar)
– 70 g de açúcar em pó

Preparação: