Instruções:
1.º Num tacho, refogue a cebola no azeite até ficar macia.
2.º Adicione os espinafres e a batata ralada, cozinhando durante alguns minutos até murchar.
3.º Misture o leite vegetal, a farinha, o sal e a pimenta até obter uma massa homogénea.
4.Deite a mistura numa forma de tarte untada e leve a cozer em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos.
Nutritional Information: Rich in fiber and vitamins, this vegan quiche provides a balanced meal with essential nutrients.
Tempo: Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos
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