Segredos para amaciar carne assada

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Um bom pedaço de tapa frita
Quantidade de batatas necessárias
Sal, pimenta e azeite
Para a marinada:

2 colheres. salsa picada
3 dentes de alho picados
1 COLHER. Paprika ou pimenta malagueta moída
2 BoDs. de orégãos
1/2 copo de azeite
1/4 chávena de vinagre
1/2 copo de vinho tinto
Atos

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