Bolo de Caramelo com Nozes Pecã

Ingredientes
Para o bolo:

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela em pó
1/2 xícara de manteiga (amolecida)
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar refinado
2 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de buttermilk (ou 1 xícara de leite com 1 colher de sopa de suco de limão)
1 xícara de nozes pecã picadas
Para a cobertura de caramelo:

1 xícara de açúcar mascavo