Com duas colheres, molde pequenas porções de massa e mergulhe-as delicadamente no óleo.
Frite os sonhos em pequenas porções para manter a temperatura do óleo estável.
Vire-os no óleo para que fiquem dourados por igual.
Retire os sonhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
4.º Finalizando:
Enquanto ainda estão quentes, passe os sonhos pela mistura de açúcar e canela, cobrindo-os generosamente.
Sirva de imediato ou armazene num recipiente fechado até ao momento de servir.
Dicas para Sonhos Perfeitos
Recheios Criativos: Inove e adicione recheios como creme pasteleiro, doce de leite ou Nutella utilizando um saco de pasteleiro.
Toque Cítrico: Para um aroma extra, misture raspa de limão ou laranja na massa antes de fritar.
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Ezoic
Fritura Ideal: Certifique-se de que o óleo está à temperatura certa para garantir que os sonhos cozinham de forma uniforme.
Informações Adicionais
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozedura: 30 minutos
Tempo total: 50 minutos
Doses: Cerca de 12 sonhos médios
Calorias por unidade: 150 kcal (aproximadamente)
Celebre a Magia do Natal 🎅✨
Os sonhos de Natal da Clara de Sousa são mais do que uma sobremesa; são uma oportunidade para reunir a família em torno de uma deliciosa tradição. Cada dentada traz o sabor das festas e o aconchego das boas recordações.
Experimente esta receita, partilhe com quem mais gosta e transforme o Natal num momento ainda mais especial! 🎄❤️


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