Tarte de Chocolate com Creme de Amendoim

Triture os biscoitos de maisena até obter uma farinha fina.
Misture a farinha de bolacha com a manteiga derretida e o açúcar até a mistura ficar bem homogénea.
Coloque a mistura numa forma de fundo amovível, pressionando bem para formar a base da tarte. Leve ao frigorífico durante 30 minutos para firmar.
Preparar o recheio:

Num tacho, misture o leite condensado, as natas, o leite e a manteiga de amendoim. Cozinhe em lume brando, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ficar cremosa.
Retire do lume e adicione o chocolate derretido, mexendo até ficar bem misturado. Deixe arrefecer um pouco antes de colocar sobre a base da tarte.
Montar a tarte:

Coloque o recheio sobre a base já fria. Leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas para que o recheio firme bem.
Preparar a cobertura:

Numa panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver. Retire do lume e adicione o chocolate picado, mexendo até o chocolate derreter completamente e a mistura ficar homogénea.
Cubra a tarte com o ganache de chocolate e, se desejar, finalize com chantilly e pepitas de chocolate para decorar.
Servir:

Deixe a tarte no frigorífico por mais 1 hora antes de servir para que a cobertura fique firme e deliciosa.
Dica: Esta tarte é perfeita para ocasiões especiais ou para aqueles momentos em que apetece um doce saboroso e fácil de fazer!