Adicione as gambas descascadas à mistura e mexa para integrar.
Com a açorda a ferver, quebre o ovo inteiro na mistura e mexa vigorosamente até que o ovo se integre completamente e cozinhe.
5. Servir:
Polvilhe com os coentros picados reservados, se desejar.
Sirva imediatamente enquanto ainda está quente.
Dicas:
Para um toque especial, adicione pimenta ou algumas gotas de limão no momento de servir.
Pode substituir as gambas por camarões ou frutos do mar variados, conforme sua preferência.
Informações Adicionais
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Porções: 4
Calorias (aproximadas): 280 kcal por porção
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