Lasanha Cremosa de Queijo e Molho Branco

Uma deliciosa receita de lasanha gratinada com muito queijo derretido e camadas de molho cremoso. Perfeita para momentos especiais!

Ingredientes
Para a lasanha:

500 g de massa de lasanha pré-cozida
400 g de queijo mozarela fatiado
200 g de queijo parmesão ralado
200 g de ricota ou requeijão (opcional)
Para o molho branco (bechamel):

3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 litro de leite
Sal, noz-moscada e pimenta preta a gosto
Para o recheio opcional:

300 g de carne picada (substituir por proteína vegetal ou cogumelos para a versão halal/vegetariana)
1 colher de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
300 g de molho de tomate
Sal e pimenta q.b.
Instruções