Bolo de Limão com Cobertura Cremosa 🍋

Verta a massa numa forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
3. Cobertura:

Numa tigela, misture o leite condensado com o sumo de limão. Mexa bem até formar um creme espesso e homogéneo.
Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio.
4.º Decorar e servir:

Finalize com raspa de limão sobre a cobertura para um toque especial.
Sirva fresco para realçar o sabor cítrico.
Dicas:
Experimente usar limões sicilianos para um sabor mais suave ou limões verdes para um sabor mais intenso.
Para um bolo ainda mais húmido, pincele uma calda feita com sumo de limão e açúcar sobre a massa cozida e fria antes de adicionar a cobertura.
Informações Adicionais
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozedura: 35-40 minutos
Tempo total: 50-55 minutos
Doses: 10-12
Calorias (aproximadas): 300 kcal por porção