Sopa de repolho dietética: o seu aliado para um corpo equilibrado

1. Baixo teor de calorias
Composta principalmente por vegetais, a sopa de repolho é naturalmente baixa em calorias, permitindo que se sinta satisfeito enquanto controla a ingestão de calorias.

2. Rico em nutrientes
O repolho é uma fonte valiosa de vitaminas A, C e K, bem como de fibra, ideal para apoiar a digestão e promover a saciedade. Outros vegetais adicionam minerais e antioxidantes essenciais.

3. Boa hidratação
Esta sopa, composta maioritariamente por água, ajuda a manter uma boa hidratação, essencial para o bom funcionamento do organismo.

4. Facilidade de preparação
A sopa de repolho é rápida e fácil de preparar, perfeita para dias atarefados.

Receita de sopa de repolho dietética
Ingredientes
Ingredientes
1 repolho verde pequeno (ou couve)
1 cebola picada
2 cenouras cortadas em cubos
2 tomates em cubos
1 pimento em cubos
2 batatas cortadas em cubos
2 dentes de alho picados
1 litro de caldo de legumes
1 c. colher de sopa de azeite
Sal e pimenta q.b.
Ervas frescas (tomilho, salsa, manjericão) para decoração
Instruções