Esparguete Cremoso com Três Queijos

📋 Ingredientes:
400g de esparguete
150g de gorgonzola
150g de parmesão ralado
150g de mozarela
250ml de creme líquido integral
2 dentes de alho picados
Pimenta preta moída, q.b.
Salsa fresca picada para decorar
🥣 Instruções:
🥣 Instruções:
1.º Cozinhe o esparguete
Coza o esparguete al dente conforme as instruções da embalagem.
Escorra e reserve.
2.º Prepare o Molho de Três Queijos
Numa frigideira grande, derreta o gorgonzola, o parmesão ralado e a mozarela com o creme líquido em lume brando. Mexa regularmente para obter um molho homogéneo.
Adicione os dentes de alho picados e misture bem.
3.º Incorpore o esparguete
Adicione o esparguete cozido à panela com o molho de queijo.
Misture delicadamente para cobrir o macarrão com o molho.
4.º Tempere e sirva
Tempere com pimenta preta moída a gosto.
Sirva o esparguete quente, polvilhado com salsa fresca picada.
🕒 Horário: