4. Montagem do gratinado
Prepare o prato para gratinar: Num prato para gratinar, verta metade do molho bechamel para cobrir o fundo.
Disponha o alho-francês com o presunto: Coloque o alho-francês enrolado no presunto sobre o bechamel.
Cubra com o molho: Cubra com o restante bechamel e polvilhe generosamente com queijo Comté ralado.
5.º Cozinhar o gratinado
Leve ao forno: Leve ao forno durante cerca de 25 minutos, até que o topo esteja bem dourado e dourado.
Servir quente: Este prato é perfeito acompanhado de salada verde ou pão fresco para uma refeição equilibrada.
Dicas e variações
Para mais sabor: Pode adicionar uma pitada de tomilho ou alecrim ao bechamel, ou ainda um toque de mostarda para dar um toque picante.
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