Para obter os ingredientes e as instruções completas de confeção, continue a ler (>)
1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços
1 chávena de farinha (para uma opção sem glúten, utilize um substituto adequado)
2 ovos grandes
2 colheres de sopa de leite
1 1/2 chávena de Doritos finamente picados (qualquer sabor a gosto)
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de pimentão fumado
Sal e pimenta q.b.
Spray de cozinha ou azeite
Instruções:
Pré-aqueça e prepare: Ajuste o forno a 200°C (400°F). Prepare um tabuleiro com papel vegetal ou uma ligeira camada de spray de cozinha.
Configuração da estação de panagem: Disponha três taças rasas. Na primeira misture a farinha com uma pitada de sal e pimenta. Na segunda bata os ovos e o leite. Na terceira, misture Doritos triturados com alho em pó e pimentão fumado.
Cobertura: Passe cada frango tenro por farinha, sacudindo o excesso, depois mergulhe na mistura de ovos e cubra cuidadosamente com a mistura de Doritos. Garanta uma cobertura completa para o melhor sabor e textura.
Cozer: Coloque as propostas na assadeira, espaçadas. Pulverize ligeiramente com spray de cozinha ou regue com azeite. Cozinhe durante 15 a 20 minutos, virando a meio, até que o frango esteja totalmente cozinhado e a cobertura crocante.
Descansar e servir: Deixe as propostas repousar alguns minutos após a cozedura para conservar a crocância antes de servir.
Variações e sugestões:
Tempere com uma variedade picante de Doritos e uma pitada de pimenta de caiena na mistura.
Para uma opção mais leve, frite ao ar livre a 380°F durante 10 a 12 minutos, virando uma vez.
Experimente diferentes sabores de Doritos para personalizar o sabor.
Sirva com o seu molho preferido: ranch, mostarda com mel ou um picante molho caseiro de abacate e limão são excelentes escolhas.
Poupe tempo com as propostas de frango pré-cortado do talho ou do supermercado para maior comodidade.
Esta receita de tendão de frango Doritos assado oferece uma versão lúdica, mas deliciosa, de um jantar clássico, perfeito para agitar a sua rotina alimentar com o mínimo de esforço e o máximo de sabor.


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