Pizza caseira de camarão e lulas

250g de camarões descascados e descascados
150g de anéis de lula (lula)
Sumo de 1/2 limão
Sal e pimenta q.b.
250g de queijo mozarela ralado
1 colher de sopa de azeite
Orégãos ou ervas finas a gosto
Modo de preparação:
1.º Preparação da massa:
Numa tigela, misture o fermento orgânico seco, o açúcar e metade da água morna. Deixe repousar durante 5 minutos até formar bolhas.
Adicione a farinha, o sal, o azeite e o resto da água. Misture bem até formar uma massa homogénea.
Transfira a massa para uma superfície polvilhada com farinha e peneire durante cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
Coloque a massa numa tigela untada com azeite, cubra com um pano e deixe repousar durante 1 hora ou até dobrar de volume.
2.º Preparação do molho:
Num tacho, aqueça o azeite e refogue o alho picado.
Adicione o molho de tomate, o sal e os orégãos. Cozinhe durante 5 minutos em lume brando e reserve.
3.º Preparar os frutos do mar:
Tempere os seus anéis de camarão e lula com sumo de limão, sal e pimenta
Numa frigideira, aqueça o azeite e ferva os camarões rapidamente (cerca de 2 minutos de cada lado). Remover e reservar
Na mesma panela, coza os anéis de lula durante cerca de 2 minutos, até ficarem macios. Reserva.
4. Montagem da Pizza: