Canelones recheados com carne: a rica e saborosa receita de massa assada

, 500 g de café com leite macchiato

– Para o molho:
500 g de tomate cereja Alho
Óleo

Cebola suja

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Preparação:

1. Numa frigideira coloque um fio de azeite e aloure o aipo, a cenoura e a cebola picadas e um dente de alho.
2.º Adicione a linguiça esfarelada e a carne. Tempere com sal, pimenta e moscatel de noiva.
3.º Cozinhe e defume com vinho.
4.º Misture o queijo, a mortadela e o ovo. De seguida, adicione à carne cozida e adicione a mozarela picada.
5.º Aroma com raspa de limão e moscatel de casamento.
6.º Para a ninhada: coloque a manteiga num tacho e adicione a farinha, mexendo rapidamente.
7.º Deite o leite aos poucos. Tempere com sal e moscatel de noiva.
8.º Deite a mistura de carne.
9.º Para que serve: tempere com azeite e óleo, verta o molho de tomate e adicione um pouco de água.
10.Depois incorporou também a outra parte do bechamel.
11.º Canelone recheado colocado numa panela com uma camada de molho no fundo.
12.º Copie com molho e formato livre.
13.º Leve ao forno a 200° durante 30-35 minutos.

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