Receita de Almôndegas ao Molho com Queijo

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Ingredientes
Para as almôndegas:

500 g de carne moída (bovina ou frango)
1 ovo
1/2 xícara de farinha de rosca
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
2 dentes de alho picados
1/2 cebola ralada
2 colheres de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o molho:

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