Quiche de cebola , bacon, queijo de cabra e mel

Ingredientes (para 6 pessoas):
– 1 massa quebrada de compra
Para o recheio:
– 4 cebolas grandes picadas
– 200 gr de bacon
– 200 gr de queijo de cabra (tipo francês , em tronco)
– 2 colheres de sopa de mel
– 3 ovos
– 20 cl de natas de culinária
– Salsa
– Azeite
– Sal e pimenta preta