Queques de baixas calorias

Estes cupcakes de ricota são leves, fofos e estão repletos de proteína de ricota, o que os torna uma opção perfeita para quem procura uma sobremesa mais saudável sem abdicar do sabor. Aprecie-os tal como estão ou cubra-os com a sua compota de fruta favorita ou uma colher de iogurte grego para um deleite extra!

Ingredientes:

400 g de queijo branco
2 ovos
Pitada de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de fermento

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Instruções: