Ingredientes
Número de porções:
PARA O BOLO DE ESPONJA:
6 ovos
180g de açúcar
90 g de farinha 00
90 g de amido
1 saqueta de baunilha
1 saqueta de fermento em pó
2 colheres de sopa de açúcar mascavado
a casca ralada de 1 limão biológico
PARA O CREME:
1,2 kg de ricota de ovelha
300g de açúcar
100g de botões de chocolate
PARA DECORAÇÃO:
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