Macarrão Rápido e Prático 🍝✨

Aqueça uma frigideira grande com o óleo. Adicione a carne bovina em tiras e doure bem.
Quando a carne estiver dourada, acrescente o alho, a cebola e a pimenta-de-cheiro. Refogue até a cebola ficar macia.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica picante. Misture bem.
Adicione o extrato de tomate e um pouco da água para soltar os sabores do fundo da panela. Mexa bem.
Coloque o tomate pelado, o restante da água, o cheiro-verde, o manjericão e o orégano.
Deixe ferver por alguns minutos, desligue o fogo e reserve.
2. Cozinhe o macarrão:

Em uma panela grande com água fervente e salgada, cozinhe o espaguete de acordo com o tempo indicado na embalagem.
Escorra bem a água do macarrão e coloque-o em uma travessa grande.
3. Finalize o prato:

Despeje o molho sobre o macarrão. Misture levemente para incorporar o molho.
Prove e ajuste o sal, se necessário.
4. Sirva:

Sirva quente, decorado com folhas frescas de manjericão e queijo parmesão ralado, se desejar.
Informações Adicionais
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Porções: 4
Calorias por porção: 380 kcal (aproximadamente)
Dicas:
Para um toque especial, adicione uma pitada de açúcar ao molho para equilibrar a acidez dos tomates.
Se preferir, substitua o espaguete por outra massa de sua escolha, como penne ou fusilli.
Experimente adicionar azeitonas pretas ou queijo ralado ao final para incrementar o sabor. See less