Batatas com queijo e Kielbasa
Este prato farto e reconfortante combina batatas cremosas e com queijo com kielbasa fumada para o melhor jantar ou acompanhamento numa só panela. Perfeito para noites movimentadas durante a semana ou potlucks!
Ingredientes:
1 kg de kielbasa, cortado em rodelas
6 batatas médias russet ou Yukon Gold, descascadas e cortadas em cubos
2 chávenas de queijo cheddar ralado
1 chávena de creme de leite
1 lata (10,5 onças) de creme de canja de galinha
1/2 chávena de leite
1 cebola pequena, finamente picada
2 colheres de sopa de manteiga
Sal e pimenta q.b.
Salsa picada (para decorar, opcional)
Instruções:
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