Coza as rodelas de curgete numa panela com um pouco de azeite até ficarem macias.
Coloque uma camada de molho de tomate, massa, courgette, ricota e mozarela.
Repita até cobrir com uma última camada de mozarela.
Cozinhe em lume médio durante 30 minutos até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
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