Frango Laranja

Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
Numa tigela, misture o sumo de laranja, a raspa de laranja, o molho de soja, o mel e o alho picado.
Aqueça o azeite numa frigideira grande em lume médio-alto. Adicione os peitos de frango e cozinhe até ficarem dourados de ambos os lados, cerca de 5 minutos de cada lado.
Deite a mistura do molho de laranja sobre o frango. Deixe ferver, reduza o lume e tape. Cozinhe durante cerca de 20 minutos ou até o frango estar cozinhado e o molho engrossar.
Decore com salsa fresca se desejar e sirva. Ver menos