Pão de Alho para Acompanhar o Churrasco

Ingredientes:
4 pães estilo francês
3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de requeijão
2 dentes de alho, esmagados
Cheiro-verde picado (salsa, cebolinho, ou coentros, a gosto)
Aproximadamente 7 fatias de mozarela
Modo de Preparação:
1.º Prepare o queijo:

Divida cada fatia de mozarela em três partes iguais e reserve.
2.º Corte os pães:

Faça cortes verticais nos pães com a distância de um dedo entre as fatias, mas sem cortar até ao fim, deixando a base intacta.
3.º Prepare a mistura de manteiga:

Numa tigela, misture a manteiga, o requeijão, o alho esmagado e os cheiros até formar um creme uniforme.
4.º Recheie os pães:

Espalhe a mistura de manteiga dentro de cada corte dos pães.
Coloque um pedaço de mozarela entre cada fatia de pão.
5.º Finalize com mais manteiga:

Passe o resto da mistura de manteiga sobre os pães, cobrindo bem.
6.º Asse: